Leckeres Bier - selbstgebraut
Am Stadtrand von Neustadt, direkt am Speyerbach und inmitten seines Biergartens, liegt das originelle Brauhaus. In der Brauerei mit der größten Gaststätte in Neustadt an der Weinstraße wird in einer gemütlich-pfälzischen Atmosphäre das Bier noch selbstgebraut. Dazu gibt es durchgehend aus der Küche die frisch zubereiteten pfälzischen und bayrischen Schmankerln und von montags bis freitags ein Mittagsbüfett von 11.30 bis 14 Uhr und an Sonntagen ein großes Familien Frühstücksbüffet.
Die nostalgische und urgemütliche Hausbrauerei bietet viel Platz für bis zu 450 Personen und an schönen warmen Tagen sind die 250 Plätze im Biergarten am Speyerbach bei allen Ausflüglern nach Wanderungen und Radtouren heiß begehrt.
Seit Anfang Oktober wird wieder das eigene Biber-Bier gebraut. Dazu gehören das bekannte Helle, ein Hefeweizen und ein dunkles Bier. Brauereiführungen durch die Brauanlage zeigen, wie ursprünglich und handwerklich die Braukunst heute noch ist.